
SABORES FRESCOS, COCINA TRADICIONAL
CARTA RESTAURANTE

ENSALADAS Y VERDURAS
PARRILLADA DE VERDURAS:
Calabacín, berenjena, tomate, cebolla y trigueros
15,00 €
SALMOREJO
9,50 €
ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomate, atún, cebolla, aceitunas, espárragos y huevo cocido
9,00 €
ENSALADA DE SALMÓN Y QUESO
Mezcla de lechugas, tomate, salmón ahumado y crema de queso
9,50 €
ENSALADA DE ANCHOA Y PIMIENTO
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, anchoas, pimientos y queso azul
10,00 €
ENSALADA DE MOUSSE DE FOIE Y QUESO AZUL
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, mousse de foie y queso azul
9,00 €
ENSALADA DE JAMÓN Y NARANJA
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, naranja, jamón serrano y queso azul
9,00 €
ENSALADA ESPECIAL DE LA CASA
Lechuga, tomate, cebolla, atún, jamón de York, queso, maíz, zanahoria y aliño de salsa de yogur natural casera
10,00 €
ENSALADA DE BURRATA
Burrata, tomate y pesto
10,00 €
ENTRANTES
Croquetas caseras
9,00 €
Morcilla de Burgos
9,00 €
Setas a la plancha con jamón
10,00 €
Oreja a la plancha con patata
9,00 €
Callos
10,00 €
Gambones a la plancha
16,00 €

FRITURA
Surtido de frituras:
Chipirones, calamares, rabas, puntillas,
cazón y parrochas
25,00 €
Tortillas de camarones
9,00 €
Calamares frescos
9,00 €
Calamar de pota
9,00 €
Cazón en adobo
9,00 €
Puntillas
8,50 €
Parrochas
9,00 €
Rabas
8,00 €
Chipirones
8,50 €








EMBUTIDOS
Jamón ibérico
18,50 €
Lomo ibérico
17,00 €
Surtido de embutidos ibéricos
17,00 €
Surtido de quesos: cabra, semi, curado
y azul y mousse de foie de pato
18,00 €
HUEVOS
Huevos rotos con jamón
9,00 €
Huevos rotos con morcilla
9,00 €
Huevos rotos con farinato
9,00 €
PESCADOS
Sepia a la plancha
11,00 €
Chipirones a la plancha
10,00 €
Bacalao a la plancha con trigueros y tinta de calamar
15,00 €
Bacalao al ajoarriero
15,00 €
Lubina a la espalda
15,00 €
Rodaballo con ajos tostados (800/1.000 g.)
18,00 €
Merluza en salsa con gambones
14,00 €
Merluza a la nata con puerros
14,00 €



CARNES
Chuletón (500 g.)
18,00 €
Solomillo de ternera
22,00 €
Solomillo ibérico
15,00 €
Abanico ibérico
15,00 €
Chuletillas
15,00 €
Rabo de toro
15,00 €
Tostón cuchifrito
16,00 €
Flamenquín cordobés
13,00 €
PARRILLA
Parrillada mixta:
Cochinillo cuchifrito, chuletillas de pierna de cordero, panceta a la brasa, chorizo a la brasa, sepia, calamares frescos fritos, gambones a la plancha, patatas y pimientos del piquillo
40,00 €
POSTRES
Tarta de queso
5,50 €
Tarta de chocolate
5,50 €
Flan de la Casa
5,00 €
Arroz con leche
5,00 €
Nuestros platos pueden contener alérgenos. Por favor, consulte a nuestro personal.

